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      微量元素分析儀鋁以添加劑的形式進入食品中

      來自:微量元素分析儀

      【標    題】:

      微量元素分析儀鋁以添加劑的形式進入食品中


      【作者單位】:

      山東濟寧東盛電子儀器有限公司


      【內容摘要】:  微量元素分析儀廠家認為,鋁以天然的或以添加劑的形式進入許多食品中,1982年 僅荬國就大約有1800噸含鋁的化合物用作食品添如劑,估計人們每天攝入的鉬約為20mg,但鉬的生物利用度不僅取決于鋁的攝入量,還取決于食物中的其它成分,特別是那些能與鋁形成可溶性復合物的物質。食入的鉬可與硅酸反應 生成經基桂酸鹽,其結含力在PH5以上時很強并隨PH升 高,結合力越來越強,因此水中硅酸濃度增髙時,可限制錫在體內戚性腸道內的吸收,  按歐洲委員會規定,飲水中鉬的最高允許濃度為0.2 mg/L,約為上述平均敏度0.11mg/L的2倍。商每日由尿排 出的鋁量只有20~50ug/日,僅為每日攝入量(5 000 [更多詳細]

      微量元素分析儀

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      血鉛分析儀

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        微量元素分析儀廠家認為,鋁以天然的或以添加劑的形式進入許多食品中,1982年 僅荬國就大約有1800噸含鋁的化合物用作食品添如劑,估計人們每天攝入的鉬約為20mg,但鉬的生物利用度不僅取決于鋁的攝入量,還取決于食物中的其它成分,特別是那些能與鋁形成可溶性復合物的物質。食入的鉬可與硅酸反應 生成經基桂酸鹽,其結含力在PH5以上時很強并隨PH升 高,結合力越來越強,因此水中硅酸濃度增髙時,可限制錫在體內戚性腸道內的吸收,

        按歐洲委員會規定,飲水中鉬的最高允許濃度為0.2 mg/L,約為上述平均敏度0.11mg/L的2倍。商每日由尿排 出的鋁量只有20~50ug/日,僅為每日攝入量(5 000-10 000)的以下。飲水中鋁可溶于水,比其它來源鉬的生物 利用度大,所致危害也較大。不同地區飲水中的鋁濃度與坷 爾茨海默氏病有相關倥,而與其它類型的癡呆或攧癇無關。

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